LES Ingredients

- 2 poires (ou 4 demi poires en conserve)

- 2 cuillères à soupe de beurre

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 20ml de Mélopépo

- 1 feuille de menthe

RECETTE
Poires Flambées au Mélopépo
  1. Faites fondre le beurre dans la poêle.
  2. Ajoutez y le sucre puis le jus de la conserve de poires (ajoutez 1/2 verre d'eau si vous prenez des poires fraîches), juste assez pour couvrir entièrement le fond de la poêle. 
  3. Chauffez jusqu'à ce que le sirop épaississe un peu.
  4. Ajoutez les poires et retournez les 1 ou 2 fois.
  5. Faites chauffer le Mélopépo (liqueur melon et amande).
  6. Ajoutez là sur les poires et faites-la flamber.
  7. Mettez dans une assiette et décorez avec une feuille de menthe.