LES Ingredients

- 17,5ml de schrub de fraise (sirop acidifié au balsamique)

- 30ml de jus de citron jaune

- 25ml de Bitter des Basques

- 25ml de Ginja (liqueur portugaise)

- 1 dash de solution saline.

RECETTE
NAZARé (CHARLES)

Assembler tous les ingrédients dans un shaker.

Shaker durant 10 secondes puis filtrer deux fois.


Charles est un mixologue chevronné avec plus de 12 ans d'expérience, alliant passion pour les cocktails, les spiritueux, et leur histoire. Il est reconnu pour sa capacité à transformer des ingrédients simples en cocktails innovants, mettant en avant l'art de la mixologie avec une touche personnelle et créative.

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