N°2 rouge

Cépages : Syrah jeunes, Grenache

Vinification : Cuvaison 10 jours à 25°C.

Caractéristiques : Robe pourpre aux reflets violets. Nez : garrigue, fruits rouges. Bouche : attaque franche sur la myrtille. Finale vive sur le fruit rouge. Vin à consommer jeune.

Conseils de dégustation : 18°C. Cuisine provençale, viande grillée, poissons grillés, brie