Lavender’oh ! - Un cocktail à base de Prosecco et de Liqueur de Lavande

Dans ce cocktail qui chante le soleil, la lavande mène la danse avec élégance, entraînée par le tempo des folles bulles de Prosecco. Une alliance pleine de fraîcheur, originale et romantique, à savourer bercée par le doux chant des cigales. Un grand oui !

L’art et la manière : préparez de jolis verres type flûtes effilées ou coupes généreuses. Mettez au fond du verre 1 cl de Fleur de Lavande (ou plus pour les plus gourmands). Remplissez le verre de 6 cl de Prosecco bien frais (8°C). Ajoutez un brin de thym frais pour la touche déco... et laissez la magie opérer !

Festa d’agrumes - Un cocktail à base de Gin et de Limoncello

Le goût légèrement amer du gin s’acoquine avec la douceur du limoncello pour un cocktail aux saveurs équilibrées et à l’alchimie plus que parfaite. Avec son goût de dolce vita, ce breuvage lance les festivités et embarque tous les convives dans son mariage fusionnel, à la richesse aromatique incomparable. 

L’art et la manière : choisissez un grand verre à cocktail. Versez 2 cl de Poulpe Bleu (Gin), puis complétez avec 1 cl de Limoncello Oro di Sorrentini, 1 cl de Fleur de Thym et 4cl de jus de citron (minimum). Terminez par une cascade de glaçons et une branche de thym pour une boisson bien apprêtée. Vous pouvez déguster !

Bleu'tiful - Un cocktail au Pastis Bleu et à la Menthe Glaciale 

À la table des réjouissances, ce cocktail ne passe pas inaperçu et annonce joliment la couleur. Élaboré par macérations d’anis vert, d’anis étoilé et de réglisse, le Pastis Bleu s’inspire de la teinte du ciel de Provence et de la Méditerranée pour titiller la curiosité et attirer tous les regards. Simple mais rafraîchissant, cet indémodable met en joie les papilles et fait tomber les épicuriens en amour dès la première gorgée. À siroter en prenant son temps, évidemment.

L’art et la manière : à la manière d'un pastis classique, servez 2 cl de P’tit Bleu au fond du verre. Ajoutez un trait de sirop de menthe glaciale qui fera ressortir la fraîcheur mentholée du P'tit Bleu. Allongez ensuite avec de l’eau gazeuse puis ajoutez les glaçons à la fin, pour ne pas cristalliser le pastis. Pour terminer en beauté, plongez dans le verre votre plus belle branche de feuille de menthe.

Pepper Spritz - Un cocktail au Bitter des Basques et au Prosecco

Grand classique des cérémonies dans l’air du temps, le Spritz gagne en peps et en finesse quand il s’infuse de Bitter des Basques, un amer composé d’une vingtaine de plantes et sublimé par un soupçon de piment d'Espelette. Accompagné de Prosecco et d’eau gazeuse, il se révèle dans toute sa splendeur et se met à pétiller de mille bulles d’amour.

L’art et la manière : dans un grand verre ballon, versez 3 cl de Bitter des Basques au fond du verre. Ajoutez 2 cl de Prosecco Oro di Valerius et complétez par 3 cl d'Eau Gazeuse. Dernière étape : glissez quelques glaçons, une tranche d'orange ou une pincée de piment d'espelette en option.

Baudelaire - Un cocktail à base d’Absinthe et de Citron

Avec son doux nom de poète, ce cocktail de bon goût fait rimer la saveur subtile de l’absinthe à la belle acidité du citron. Une union nette et équilibrée, qui fonctionne à merveille et qui subjugue l’assemblée par sa délicieuse harmonie. 

L’art et la manière : dans un verre à cocktail, versez 2 cl de Versinthe Blanche, 1 cl de Cointreau et 2 cl de Jus de Citron. Et parce que rien ne lui va mieux que la simplicité, décorez simplement d’une belle tranche de citron épinglée au verre.