#1# Margot Lecarpentier, chef et bartender

https://www.instagram.com/margot.combat/

Derrière chaque grand cocktail, se cache une femme ! Sur son compte Instagram, Margot Lecarpentier distille recettes et conseils avec une belle dose de pédagogie et de bonne humeur. Couronnée « Most influential bartender » aux Cocktails Spirits 2019, cette experte du shaker propose des #tutopicole faciles à reproduire à la maison. Outre ses pas-à-pas à siroter, la Française donne aussi de nombreuses astuces pour maîtriser toutes les techniques de base. Elle explique par exemple comment bien zester un agrume pour décorer ses cocktails avec allure. Autant de conseils et d’idées qu’elle répertorie sur son feed et en Story à la Une. Ne reste plus qu’à piocher dans cette petite bible 2.0 !

#2# Rémy Savage, mixologue imaginatif

https://www.instagram.com/remy_savage_/

Remy Savage ou quand « l’art » du cocktail prend tout son sens… Élu mixologue le plus imaginatif du monde en 2014, puis meilleur mixologue d’Europe en 2018, ce Français bien inspiré épate ses followers avec des photos de boissons dignes des plus grands artistes. Porté par une esthétique léchée et alléchante, son univers minimaliste met à l’honneur des cocktails d’élégance, simples mais toujours très raffinés. Avouons-le, il faut un peu d’entraînement pour espérer rivaliser avec les créations du maître… Mais on a bien saisi le message : quand on prépare un cocktail, la présentation compte énormément !

#3# 1 ou 2 cocktails : bonne compagnie, bonne bouffe et bon boire 

https://www.instagram.com/1ou2cocktails/

Rose Simard se décrit comme une bonne vivante, fan inconditionnelle de l’apéro et adepte des arts de la table.  Épicurienne dans l'âme, elle partage sa passion pour les beaux et bons cocktails sur son compte Instagram @1ou2cocktails, ainsi que sur son site qui porte le même nom et qui foisonne de recommandations et de recettes faciles à copier. Sa particularité ? Cette Canadienne n’a jamais travaillé derrière un bar. Et c’est bien cela qui nous séduit : elle prouve que l’on peut s’intéresser à la mixologie, y prendre goût et devenir un(e) as des cocktails, même quand cela n’est pas notre profession initiale.

#4# Moodymixologist, des cocktails qui font envie

https://www.instagram.com/moodymixologist/ 

Auteure, blogueuse et influenceuse spécialisée dans les cocktails, Amy Traynor a fait de son compte Instagram un véritable catalogue à siroter, où se côtoient des centaines d’idées de cocktails, toutes plus séduisantes les unes que les autres. Les photos sont accompagnées de leur recette, pour permettre à qui le souhaite de reproduire chacune de ces créations à la maison. À noter : les indications sont données en anglais mais assez faciles à comprendre. Si vous maitrisez la langue de Shakespeare, on ne saurait trop vous conseiller d’aller également faire un tour sur le blog Moody Mixologist. Vous y dégoterez de nombreuses astuces !

#5# Barlow Gilmore, as du cocktail

https://www.instagram.com/theweekendmixologist/ 

Suivi par des dizaines de milliers de personnes à travers le monde, Barlow Gilmore twiste et sublime les plus grands cocktails. Avec goût et créativité, il met en scène ses créations dans de fabuleux décors végétalisés qui exhalent notre envie de prendre l’air ou de partir en vacances ! Qu’importe l’ambiance que vous souhaitez donner à votre apéritif, ce compte Instagram est une mine d’inspiration pour quiconque désire s’initier aux joies de la mixologie. Scrollez, repérez une recette qui vous tente, et passez à l’action pour vous rafraîchir un peu plus que les idées ! 

P.S : les recettes sont en anglais, mais faciles à décrypter.